మన ఆహారంలో ప్రతిరోజు ఉపయోగించే అనేక దినుసులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. కొన్ని వాటి గురించి మనకు తెలుసు, కానీ కొన్ని ఇతరులు గురించి మనకు తెలియదు. అటువంటి వాటిలో ఒకటి ఆవాలు. రోజువారీ కూరల్లో వాడే ఆవాలు తినడం వల్ల మనకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయనే విషయం చాలామందికి తెలియదు.
ఆవగింజలను పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా, ఆవాల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు గురించి తెలుసుకోవడం ప్రతి ఒక్కరికీ ముఖ్యం. మనం కూరల్లో, పచ్చళ్ళలో ఆవాలు ఉపయోగించడం ద్వారా ఆరోగ్యానికి అనేక లాభాలు పొందవచ్చు. ఆవాలలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉన్నాయి, ఇవి హై బీపీని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ఆవాలు శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచి, చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తాయి. దీని వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
ఆవాలు ప్రతి రోజూ తీసుకోవడం వల్ల అనేక చిన్న అనారోగ్యాలను దూరం చేయవచ్చు. అవి దగ్గు, జలుబు, ఇతర జలుబు సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఆవాలలో ఉండే ఫినోలిక్ కాంపౌండ్స్ మరియు టోకోఫెర్రోల్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఇన్ఫ్లమేషన్ ను తగ్గించి, లివర్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి జీర్ణవ్యవస్థను బాగా మెరుగు పరుస్తాయి.
ఆవాలు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, జుట్టు బలపడుతుంది. వయసుతో వచ్చే ముడతలు మరియు ఏజింగ్ లక్షణాలను ఆలస్యం చేస్తాయి. ఆవాలలో క్యాన్సర్ కణాలను పెరగకుండా నియంత్రించే గుణాలు కూడా ఉంటాయి. అవి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
ఆవాలలో పొటాషియం, కాల్షియం కూడా అధికంగా ఉంటుంది, ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యానికి, కీళ్ల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అలాగే, ఆవాలు సోరియాసిస్, ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, రింగ్ వార్మ్ వంటి చర్మ సమస్యలకు దూరం చేస్తాయి.
ఈ విధంగా, ఆవాలను నిత్యం మన ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం ఎంతో ప్రయోజనకరం.
